킹수제만두 - 신설동맛집 - 서울, 동대문구, 신설동

만두와 마파두부가 맛있다는 '킹수제만두'에 방문했습니다.

외관 및 내부 모습입니다.

매장은 아담하고 조명 때문인지 중국 식당 느낌이 납니다.

유튜브 채널인 분식오맛카세의 오세득 쉐프가 맛있게 먹는걸 보고 궁금했는데 신설동 근처에 간김에 먹어보았습니다.

여러 유튜브 채널과 방송에 소개가 된 식당입니다.

메뉴 입니다.

마파두부덮밥, 고기새우군만두 주문했습니다.

마파두부덮밥은 마라가 얼얼하게 맵고 두부가 아주 부드럽습니다.

마라 외에도 고추가 많이 들어 있고 단맛없이 깔끔하게 매콤합니다.

중국에 방문했을때 먹었던 것과 같이 마라맛이 진했습니다.

양도 넉넉하고 맛있게 먹었습니다.

매운걸 잘 못 드신다면 조리전에 고추를 빼달라고 해도 좋을 것 같습니다.

마라 초보자에게는 강렬한 맛이고, 마라를 좋아하는 분이라면 정말 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.

고기새우군만두는 그물같이 구워져 나옵니다.

만두는 1인분에 12개로 양이 많습니다.

그물같은 튀김부분은 전분물이라고 하는데 바삭합니다.

수제만두로 직접 만든다고 합니다.

만두피는 살짝 도톰해서 씹는 식감이 있고 만두속이 통통하게 꽉차있습니다.

고기,야채와 새우가들어 있습니다.

자극적이지 않고 새우가 톡톡 씹히는 맛있는 고기만두맛 입니다.

식초들어간 간장에 찍어먹으면 더 풍미가 좋습니다.

마파두부덮밥, 고기새우군만두 모두 맛있게 먹었습니다.

양도 많고 먹어보고싶은 것이 많아서 여럿이 가서 다양하게 주문해서 먹으면 좋을 것 같습니다.