갈매기살, 돼지부속전문점인 ‘돈주리’에 방문했습니다.
지인 추천으로 방문 후 가격도 착하고 맛있어서 종종 생각나는 곳입니다.
외관 및 내부 모습입니다.
저녁시간으로 대기가 있었습니다.
메뉴 입니다.
모둠의 경우 원하는 부위만 주문도 가능하고 섞어서도 주문이 가능합니다.
가격이 저렴합니다.
갈매기살 양념, 막창을 주문했습니다.
기본 세팅으로 콩나물무침과 소스가 준비 됩니다.
콩나물 무침이 갈매기살과 부속고기와 잘 어울립니다.
추가 반찬은 원래 셀프서비스인데 코로나 때문인지 추가 요청을 하면 직원분이 가져다 주셨습니다.
부속고기는 대접에 나옵니다.
막창은 처음에 흐물거려서 불판 사이로 빠지지 않도록 잘 올려 놓아야 합니다.
양념이 타지 않도록 부지런하게 굴려가면서 익혀줍니다.
막창은 쫄깃쫄깃하고 양념이 잘 되어 있습니다.
감칠맛나고 잡내 없이 맛있습니다.
갈매기살은 담백하고 쫄깃하게 씹히는 식감입니다.
양념이 되어 있어 맛있습니다.
콩나물무침과 곁들여 먹어도 좋습니다.
잔치국수, 비빔국수를 주문했습니다.
정신없이 먹다가 생각이나서 사진을 찍는 바람에 국수가 많이 없어졌습니다.
잔치국수는 따뜻하고 깔끔하니 맛있습니다.
국수가 고기와 잘 어울렸습니다.
턱이 아플 정도로 많이 먹고 왔습니다.
가격도 저렴하고 맛도 좋은 식당입니다.
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