혜성칼국수 - 청량리맛집 - 서울, 동대문구, 청량리
청량리에 칼국수 맛집이라는 ‘혜성칼국수’에 다녀왔습니다. 외관 및 내부 모습입니다. 1968년부터 영업을 시작한 오래된 가게 입니다. 점심시간이라 손님이 많았습니다. 좌식 자리도 있습니다. 오래된 식당의 흔적이 많습니다. 메뉴판은 특별하게 따로 있지는 않습니다. 멸치칼국수, 닭고기칼국수, 콩국수 중 선택하면 됩니다. 다데기 양념과 후추, 김치가 기본 세팅입니다. 김치가 칼국수와 아주 잘 어울립니다. 감칠맛나고 적당히 익어 맛있습니다. 닭고기 칼국수를 주문했습니다. 양이 생각보다 많습니다. 닭국물이 진하고 약간 꼬꼬면?같은 맛이 났습니다. 후추를 넣어 먹으면 더 맛있었습니다. 면은 쫄깃쫄깃한 스타일이 아니고 메밀면처럼 약간 뚝뚝 끊기는 식감으로 독특합니다. 일정하지 않은 면 두께가 손칼국수 느낌이 제대로 ..
Restaurant
2021. 12. 30. 16:40
