허머스키친 - 삼성역맛집 - 서울, 강남, 삼성
친구의 추천으로 ‘허머스키친’에 다녀왔습니다. 중동 요리라고 하는데 한번도 먹어본적이 없어서 신기했습니다. 파르나스몰 지하 1층에 있습니다. 외관 및 내부 입니다. 평소 항상 대기가 있다고 합니다. 제가 일찍 도착해서 다행히 웨이팅이 없었습니다. 기본 세팅입니다. 메뉴 입니다. 메뉴판 첫장이 인상적입니다. 샐러드에는 허머스가 있고 피타브테드 라고 하는 난 같은 빵이 제공됩니다. 허머스는 병아리콩, 올리브오일, 마늘 등을 으깨 만든 것으로 중동 대표 음식이라고 합니다. 꾸덕한 땅콩잼처럼 식사빵에 발라 먹습니다. 에그인헬이 중동 및 아프리카에서 즐겨먹는 음식인 줄 몰랐습니다. 막연하게 서양음식이라고 생각했는데 새로운 사실입니다. 볶음밥이 함께 제공됩니다. 제가 아는 케밥은 또띠아 같은것에 밥과 고기가 말려 ..
Restaurant
2021. 12. 24. 19:44
