김봄봄 오늘은,

새로운 식당이 생겨서 궁금해 방문하게 된 '감자옹심이와새알팥죽' 입니다. 외관 밑 내부 모습입니다. 새로 오픈하여 깔끔합니다. 내부는 크지도 작지도 않은 적당한 사이즈 입니다. 저녁 시간이어서 그런지 손님이 꾸준히 들어왔습니다. 메뉴 입니다. 감자옹심이와 팥죽을 먹을 수 있는 식당이 많지 않은데 굉장히 반가웠습니다. 옹심이+칼국수(반반), 새알+쌀(반반), 메밀전병 주문했습니다. 물이 주전자에 준비 되는데 따뜻한 메밀차 입니다. 아주 고소하고 맛있는 물입니다. 주문한 메뉴가 준비되기 전에 보리비빔밥이 먼저 나옵니다. 반찬은 정갈하고 깔끔하니 맛있습니다. 된장도 직접 만드셨다고 합니다. 보리밥에 무생채와 열무김치 된장, 고추장, 참기름을 넣고 쓱쓱 비벼 먹습니다. 보리 식감도 좋고 아주 맛있습니다! 메밀전..

Restaurant 2024. 2. 24. 22:59

강원도 음식이라는 감자옹심이를 먹으러 ‘토지옹심이’에 방문했습니다. 외관 및 내부 입니다. 가게 내부는 신발을 벗고 들어와야 합니다. 메뉴 입니다. 옹심이칼국수, 메밀전병, 감자전을 주문했습니다. 보리비빔밥이 서비스로 준비 됩니다. 무생채, 열무김치, 고추장양념을 넣고 비벼 먹으면 아주 맛있습니다. 메밀전병 입니다. 겉은 바삭하고 쫄깃한 메밀이었고 속은 매콤한 김치와 다양한 속재료가 들어있습니다. 전병은 항상 무난하게 먹었었는데 여기에서는 너무 맛있었습니다. 옹심이칼국수 입니다. 국물은 걸죽하고 부드럽고 김가루 향이 은은히 나면서 엄청 고소합니다. 아침으로 국물만 스프처럼 먹어도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 칼국수 면은 부드럽습니다. 옹심이는 쫀득쫀득하면서 중간중간 서걱서걱 씹히는 식감이 있습니다. 독특..

Restaurant 2021. 12. 25. 00:17