부추소곱창 - 청량리동맛집 - 서울, 동대문구, 청량리동
청량리에 위치한 소곱창 맛집 '부추소곱창'에 방문하였습니다.
외관 및 내부 모습 입니다.
내부는 다소 협소한 편이고 환풍기가 약해서인지 냄새가 가득차 있습니다.
메뉴 입니다.
곱창 2개, 막창 1개, 볶음밥 2개 주문했습니다.
밑반찬으로 소스와 양파장아찌가 준비됩니다.
서비스 차돌 순두부 된장찌개 입니다.
순두부와 고기가 넉넉히 들어 있고 약간은 달짝지근한 맛입니다.
치즈계란찜 입니다.
치즈계란찜도 서비스로 준비 됩니다.
보들보들하고 고소하니 아주 맛있습니다.
뚝배기 아래쪽으로 눌어있는 부분까지 맛있습니다.
소곱창과 막창입니다.
약간의 우삼겹과 함께 준비됩니다.
야채로는 양파, 부추, 감자, 팽이버섯이 있습니다.
초벌되어 나오기 때문에 조금만 더 익혀 먹으면 됩니다.
고소하고 부드럽고 잡내없이 쫄깃하니 맛있습니다.
우삼겹도 고소하고 풍미가 좋아 맛있습니다.
막창도 잡내 없고 쫄깃하니 맛있고 웨지감자도 고소해서 손이 계속 갑니다.
소금에 찍어먹는 것도 좋고 고추장소스에 찍어 먹어도 좋습니다.
맵지 않고 새콤하니 맛있습니다.
볶음밥 입니다.
치즈와 계란찜까지 비주얼이 아주 좋습니다.
볶음밥 양념이 맵지 않아 누구나 무난하게 먹을 수 있습니다.
역시 탄수화물로 야무지게 마무리를 해야 합니다.
다만 밥이 더 고슬고슬하면 좋을 것 같습니다.
부추소곱창의 마스코트 공주 입니다.
배달 기사님이 오면 종종 짓기는 하지만 아주 착하고 귀엽습니다.
공주는 간식을 많이 먹기 때문에 먹을 것을 절대 주시면 안됩니다.
공주가 너무 매력적이어서 또 가고싶은 마음이 들었습니다.
부추소곱창 먹고싶을 때 추천 입니다.