혜성칼국수 - 청량리맛집 - 서울, 동대문구, 청량리

청량리에 칼국수 맛집이라는 ‘혜성칼국수’에 다녀왔습니다.

외관 및 내부 모습입니다.

1968년부터 영업을 시작한 오래된 가게 입니다.

점심시간이라 손님이 많았습니다.

좌식 자리도 있습니다.

오래된 식당의 흔적이 많습니다.

메뉴판은 특별하게 따로 있지는 않습니다.

멸치칼국수, 닭고기칼국수, 콩국수 중 선택하면 됩니다.

다데기 양념과 후추, 김치가 기본 세팅입니다.

김치가 칼국수와 아주 잘 어울립니다.

감칠맛나고 적당히 익어 맛있습니다.

닭고기 칼국수를 주문했습니다.

양이 생각보다 많습니다.

닭국물이 진하고 약간 꼬꼬면?같은 맛이 났습니다.

후추를 넣어 먹으면 더 맛있었습니다.

면은 쫄깃쫄깃한 스타일이 아니고 메밀면처럼 약간 뚝뚝 끊기는 식감으로 독특합니다.

일정하지 않은 면 두께가 손칼국수 느낌이 제대로 입니다.

다데기를 넣어 먹어봤습니다.

다데기는 마늘향이 강하고 매콤합니다.

개인취향으로는 담백한 기본 국물이 더 좋았습니다.

취향에 따라 첨가하시면 될 것 같습니다.

포장도 가능합니다.

포장은 엄청 빨리 준비되고 매장에서 식사 할때는 칼국수가 나오는데 꽤 시간이 걸립니다.

주문을 하고 조금 여유를 가지고 기다리시면 좋을 것 같습니다.